Ekolojik yaşamı destekleme konusunda öncü projelerin yaratıcısı, Buğday Derneği’nin kurucusu sevgili Victor'umuzu aramızdan ayrılışının birinci yılında İstanbul ve Bodrum’da andık. Victor, 7 Mart'ta da Kaz Dağları’nda yapılacak etkinliklerle yad edildi.

Geçen yıl 3 Mart’ta kaybettiğimiz Buğday hareketinin fikir babası ve Buğday Derneği’nin kurucusu ve vizyoneri Victor Ananias aramızdan ayrılışının birinci yıldönümünde Bodrum Bitez’deki kabri başında ailesi ve yakınları tarafından anıldı. Victor’un “Yaşam Dönüşümdür” yazan mezarına çiçekler bırakıldı, buğday tohumları serpildi. Kurucusu olduğu %Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda anısına helvalar kavruldu, imece usulü “hayır” sofraları kuruldu ve onunla ilgili anılar paylaşıldı.

Buğday Derneği %100 Ekolojik Pazarlar Koordinatörü Batur Şehirlioğlu, “Onun mirası ekolojik yaşam kültürü oldu. Bu mirası sahip çıkanlar olarak sürdürebileceğimize inanıyoruz. Teşekkürler Victor” derken, çiftçi arkadaşı İbrahim Balta da “Organik tarımın ne olduğunu ondan öğrendik. Bize anlattı, gösterdi, yaşattı. Attığın tohumları yeşertecek, kurduğun pazarları yaşatacağız Victor” şeklinde konuştu.

Victor için 7 Mart’ta Kaz Dağları’ndaki Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nde bir anma töreni ve “hayır” gerçekleştirildi.

Ekolojik tarım alanında tüm dünyada tanınan ve uluslararası ekolojik tarım kuruluşları tarafından geleceğin 5 liderinden biri olarak gösterilen Victor Ananias, 2008’de, dünyada sınırlı sayıda kişinin layık görüldüğü “One World Award” ödülünü almıştı. Hayatı boyunca ekolojik yaşam bilgisinin yayılması için büyük çaba gösteren Ananias, ekolojik tarım, ekolojik ürünler, ekolojik turizm ve doğa dostu mimarlık alanlarında gelecek kuşaklara miras kalabilecek değerde çok sayıda tohum attı. %100 Ekolojik Pazarlar, TaTuTa (Tarım Turizm Takas), Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi onun attığı tohumlardan sadece birkaçı olarak bugün pekçok insanın yaşamına değer katıyor…

Victor’un anısına tasarladığımız www.victorananias.org web sitesi de 3 Mart tarihinde açıldı. Sitede; Victor Ananias’ın yaşamı, attığı tohumlar (Buğday Restoran, Doğal Ürün Dükkânları, Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi, TaTuTa, %100 Ekolojik Pazarlar, Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi), ardından yazılanlar, mutfağından, albümünden, kaleminden, yorumlarından, sesinden ve fırçasından bölümlerinde ondan kalan pek çok iz yer alıyor. Böylece kısa yaşamına pek çok şey sığdıran Victor Ananias, ardında bıraktıklarıyla var olmaya ve ekolojik yaşam alanında ilham vermeye devam ediyor.