Kategori: Kapanan % 100 Ekolojik Pazarlar

27 Eki

İstanbul’a Yeni %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası

Bulvar 216 ve eVeBahçe işbirliğiyle, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği danışmanlığında ve %100 Ekolojik Pazar konseptinde açılan Bulvar 216 AVM (Ataşehir) %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası, 1 Kasım’dan itibaren pazar günleri hizmet vermeye başladı.

Organik tarım ürünlerini ile sağlıklı, güvenilir gıdaya ulaşmak isteyen türeticileri buluşturan %100 Ekolojik Pazarlar ve satış noktalarının sayısı, Bulvar 216 AVM (Ataşehir) %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası ile birlikte İstanbul’da 6’ya, Türkiye genelinde ise 8’e yükseliyor; Kartal %100 Ekolojik Pazar ile birlikte, İstanbul Anadolu Yakası’nda Buğday Derneği’nin danışmanlığını yürüttüğü ikinci pazar yeri olmasıyla da hem Ataşehir halkına hem de çevre ilçelere zehirsiz bir alışveriş imkanı sunuyor.  

Organik tarımı ve ürünlerini yaygınlaştırmanın en önemli araçlarından biri olan %100 Ekolojik Pazarlar, 14 yıldır sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın en kısa yolu olmayı sürdürüyor. Türkiye’nin farklı bölgelerinden yeni üreticilerin katılması ile birlikte organik ürün çeşitliliği ve bereketi her geçen gün artıyor.  

Bulvar 216 AVM (Ataşehir) %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası

1 Kasım’dan itibaren her pazar 10.00-19.00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Açık adres: Ataşehir Bulvarı, Gelincik Sokak. No:1, 34746 Ataşehir/İstanbul

İllüstrasyon: Tolga Demirel

08 Haz

İstanbul’a yeni organik pazar

Büyükyalı ve eVeBahçe işbirliğiyle, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği danışmanlığında ve %100 Ekolojik Pazar konseptinde açılacak olan Büyükyalı (Zeytinburnu) %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası, 13 Haziran’dan itibaren cumartesi günleri hizmet verecek.

Organik tarım üreticisi ve sağlıklı, zehirsiz gıdaya ulaşmak isteyen türeticileri buluşturan %100 Ekolojik Pazarlar ve satış noktalarının sayısı, Büyükyalı %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası ile birlikte İstanbul’da 5’e, Türkiye genelinde ise 7’ye yükseliyor. Ekolojik tarımı ve organik ürünleri yaygınlaştırmanın en önemli araçlarından biri olan %100 Ekolojik Pazarlar, sağlıklı gıdaya ulaşmanın en kısa yolu olmayı sürdürüyor.

Büyükyalı %100 Ekolojik Pazar Satış Noktası, 13 Haziran’dan itibaren her cumartesi Saat 10.00-18.00 saatleri arası hizmet verecek.

Açık adres: Kennedy Cad., No:52V, Zeytinburnu, İstanbul

25 May

Buğday Derneği, Küçükçekmece organik pazardan çekildi

2014 yılında, Küçükçekmece Belediyesi ve Arenapark AVM işbirliğiyle kurulan, Buğday Derneği’nin destek ve danışmanlık verdiği organik pazarda, artık %100 Ekolojik Pazar markasının güvencesi olmayacak.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, kendi desteği ve danışmanlığında Küçükçekmece Belediyesi ve Aranepark AVM işbirliğiyle, Nisan 2014’te kurulan ve Derneğin oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar marka ve standartları güvencesiyle hizmet veren Küçükçekmece organik pazardan çekilme kararı aldı.

İlgili pazarda artık %100 Ekolojik Pazar markası kullanılamayacağı gibi, %100 Ekolojik Pazar standartlarında denetim de söz konusu olamayacak. İlgili organik pazarda yapılan satışların güvenilirliği konusunda, 9 Aralık 2017 tarihinden itibaren Buğday Derneği’nin sorumluluğu ve garantisi bulunmuyor.

%100 Ekolojik Pazarlar, güvenilir gıdanın adresi

İnsanların doğayla uyum içerisinde ve doğal varlıklara zarar vermeden yaşayacağı bir toplum umuduyla 15 yıldır çalışmalar yürüten Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, bu amaçla oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar modeli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmak isteyen tüketicilerle, ekolojik, doğa dostu ürün yetiştiren üreticileri buluşturan bir platform oldu. Bu anlamda ülkemizde organik sektörünün gelişimine önemli katkılar sağladı.

Buğday Derneği ile özel ve kamu kurumları işbirliğinde ilk %100 Ekolojik Pazar, Şişli Belediyesi ortaklığıyla 2006 yılında kuruldu ve o tarihten bu yana, güvenilir gıdaya ulaşmak isteyenlerin adresi oldu. 12 yılda %100 Ekolojik Pazar markası, gıda konusunda güvenilirliğin simgesi haline geldi ve Şişli’yi Kartal, Beylikdüzü, Bakırköy, Küçükçekmece, Kayseri, İzmit, Antalya, Samsun, Seferihisar, Konya %100 Ekolojik Pazarları izledi.

%100 Ekolojik Pazarlar marka ve standartlarıyla kurulan ve halen devam eden Şişli, Kartal, Bakırköy, Beylikdüzü, Kayseri ve İzmit organik pazarları, insan sağlığına ve doğaya zararlı kimyasal girdilerin yasak olduğu organik üretimin gelişmesine katkıda bulunmaya devam ediyor.

Buğday Derneği, Küçükçekmece organik pazarından neden çekildi?

Belediye, başta denetim olmak üzere, üzerine düşen görev ve sorumlulukları yerine getirmedi.

İlgili protokolde, Belediye’nin bir ziraat veya gıda mühendisini iki gün, organik pazar konusunda denetim, veri kayıt, belge vs işlemleri için görevlendirmesi gerektiği maddesi olmasına ve bu konu Buğday Derneği tarafından ilgili Belediye ve AVM’ye defalarca hatırlatılmasına rağmen, 25 Kasım 2017 tarihine kadar Belediye, pazarın denetimleri konusunda bir mühendis görevlendirmedi; denetim konusunda tüm sorumluluk, destekçi ve danışman pozisyonundaki Buğday Derneği’nin üstünde kaldı.

Aynı protokolde reklam-tanıtım konusunda Belediye’nin taahhütü söz konusu iken, 25 Kasım 2017 tarihine kadar Belediye projenin reklam ve tanıtımı için gözle görünür bir çalışma yapmadı. Tüm reklam tanıtım çalışmaları AVM ve Buğday Derneği tarafından gerçekleştirildi. Aynı şekilde pazarda tüm halkla ilişkiler görevini tek başına Buğday Derneği gerçekleştirdi.

Pazarın katılımcı bir yapıya ulaşması sağlanamadı.

Küçükçekmece Belediyesi ve Arenapark AVM’ye Buğday Derneği tarafından yeni bir sözleşme teklifinde bulunuldu. İki taraf da teklifi olumlu karşıladı ve AVM ile Derneğin mutabık olduğu yeni sözleşmeler Belediye’ye gönderildi. Yeni sözleşmelerde %100 Ekolojik Pazarlar’ın daha katılımcı ve şeffaf olmasını sağlamak amacıyla esnaf, üretici ve müşterilerin de olduğu bir komisyon kurulması önerildi. Ancak sözleşme konusunda Belediye’nin Buğday Derneği’ne olumsuz dönüşü nedeniyle, pazarın daha katılımcı ve şeffaf bir yapı kazanması sağlanamadı.

Kalıntı tespit edilen üretici konusunda etik olmayan uygulama yapıldı.

Son bir aya kadar pazarda, ürünlerinde kalıntı bulunan üreticilerin Küçükçekmece Belediyesi tarafından yer tahsisleri iptal edildi, ilgili üreticiler veya esnafın organik pazarda satışı durduruldu.

Ancak Küçükçekmece İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce ürününde kalıntı bulunan bir üreticiye cezai yaptırım uygulanmasına, kontrol ve sertifika kuruluşunun üreticinin sertifikasındaki organik statüsünü kaldırmasına, Belediye tarafından tezgâhı iptal edilmesine rağmen, daha sonra yine Belediye tarafından bir başka kişiye tahsis yapılarak, aynı üreticinin pazarda başka bir sertifika ile ürün satışının önü açıldı. Her ne kadar başka bir şahsa yapılan yeni tezgâh tahsisi usüllere uygun olsa da, ürün satışı yapan gene fiziki olarak aynı üretici. Buğday Derneği, yapılan işlemin -yasal olsa da- müşteriler, diğer üreticiler ve tahsis sahipleri açısından etik olmadığı görüşünde.

Pazar esnafı tarafından konu hakkında müşterilere bilgi verilmesi ve konu hakkında müşterilerden Belediye Başkanlığı’na gönderilecek bir toplu dilekçe Belediye Zabıtası’nca engellendi. Ayrıca ilgili esnafın müşterilere konu hakkında bilgi verip imza toplaması durumunda tezgâhlarının iptal edileceği, belediye yetkilisince sözlü olarak belirtildi.

Uygulamalar, etik değerler açısından Buğday Derneği’nin ilkeleriyle örtüşmüyor.

Buğday Derneği’nin %100 Ekolojik Pazar standartları ve markası altında danışmanlık ve destek hizmeti verdiği organik pazarlar bir bütünlük arz ediyor. Bu nedenle yapılan denetimler ve uygulamalar tek bir standart altında değerlendiriliyor.

Diğer %100 Ekolojik Pazarlar’da ilgili üreticinin tezgâhları Belediyeler tarafından iptal edilirken, Küçükçekmece’de Belediye tarafından iptal işlemi gerçekleştirildikten sonra yasalara uygun olsa dahi, etik değerler açısından tartışmalı uygulama yapılması, kurumumuzun değerleri ile ters düşüyor.

Tüm diğer %100 Ekolojik Pazarlar’da katılımcı ve şeffaf bir yapı kurulurken, aynı marka altındaki bir pazarda tersi uygulamaların söz konusu olması; bunun yanı sıra personel ve denetim konusunda yaşanan tıkanıklıklar, Buğday Derneği’nin Küçükçekmece organik pazarından, %100 Ekolojik Pazar markasını çekme kararında etkili oldu.

Belediye ile yaşanan bu olumsuzluklara rağmen bugüne kadar üzerine düşen tüm sorumlulukları yerine getiren Arenapark AVM’ye destekleri için teşekkür ederiz.

Yaklaşık 12 yıldır %100 Ekolojik Pazar standartları ve markası ile güven veren Buğday Derneği artık Küçükçekmece organik pazarda bu hizmeti, güveni ve garantiyi sunmayacak.

25 Haz

Zeytinburnu Organik Pazarı kapandı

Zeytinburnu Belediyesi’nin 6 Mayıs’tan itibaren, her cumartesi Topkapı Merkezefendi’de kurulan Zeytinburnu Organik Pazarı’nı kapatmasını üzüntü ile karşılıyoruz.

Organik tarım sektörü iç pazarının gelişmesinde önemli yeri olan organik pazarlar hem üreticinin tüketici ile direkt buluşmasını sağlamakta, hem de tüketiciye sağlıklı ürünler sunmaktadır. Pazarlar her ne kadar ticari alanlar olsa da çevre ve insan sağlığı temelinden bakıldığında henüz ülkemizde organik sektör yaygınlaşmadığı, tabana inmediği için aynı zamanda birer sosyal sorumluk projesi niteliği de taşıyor.

Zeytinburnu Belediyesi’nin ilgili kararını tekrar değerlendireceğini temenni ediyoruz…

17 Eyl

Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar Yenileniyor

Belediyelerle işbirliği içinde yürüttüğümüz %100 Ekolojik Pazarlar projemiz kapsamında İstanbul’da açılan üçüncü pazar olan Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar, 20 Eylül  Cumartesi gününden itibaren yeni yerinde hizmet vermeye başlayacak.

Bakırköy’den Çorlu’ya kadar İstanbul’un batısında yaşayanların ekolojik ürünlere çok daha rahat ulaşmalarını sağlayan Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazar, Adnan Kahveci mahallesinde, “Kapalı pazar” olarak da bilinen ve halk arasında “Çarşamba pazarı” olarak anılan alana  taşınıyor. Diğer %100 Ekolojik Pazarlarımızda olduğu gibi;  doğa ve canlı sağlığına zararlı hiçbir yöntem, kimyasal ilaç, gübre ve katkı maddesi kullanılmadan üretilen kontrollü ve sertifikalı ekolojik ürünler,Buğday Derneği ve Beylikdüzü Belediyesi güvencesiyle, yeni yerinde, organik ürün müşterileri ile buluşacak.

Ekolojik sertifikalı meyve, sebzelerin yanısıra pamuk, makarna, ekmek, bakliyat, yumurta, temizlik malzemeleri, şampuan ve  süt ürünleri pazarda bulunan çeşitlerden sadece bazıları.

Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazarın Tarihçesi

23 Şubat 2010 tarihinde açılan Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar, İstanbul’daki 3.% 100 Ekolojik Pazar. İlk açıldığında salı günleri “Beylik Pazarında” kurulan pazar, ilgiyi arttırmak ve ürün tedarikini kolaylaştırmak adına cumartesi gününe alındı. Şimdi yeni üreticilerin de katılımıyla  yeni, modern ve kapalı bir pazar alanına taşınıyor.

Pazarda bugüne kadar var olan Çatalca’lı, Afyon’lu, Mersin’li, Ankara’lı üreticiler ve aracı esnafa;  Kırşehir, İzmir, Antalya,Tokat ve Amasya’dan da üreticiler katılacak.

Her cumartesi Ekolojik Pazarımız açık olacak

Halkın her şeyin en kalitelisine layık olduğunu belirten Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, “Buğday Derneği ile yaptığımız bu işbirliği ile sağlıklı yaşam ve gıda güvencesi için ekolojik sertifikalı ürünlere ekonomik bir şekilde ulaşabileceğiz. Doğanın ve insanın dengesini koruyan ekolojik ürünler artık yeni ortamında halkımızla buluşuyor” dedi.

Yeni pazarda Buğday Derneği’nden eğitim ve danışmanlık hizmeti alacak gıda veya ziraat mühendislerinin olacağını ifade eden İmamoğlu, “Denetim ve kontrolleri sıkı tutacağız. Mühendislerimiz pazarla ilgili eğitim alacaklar. Her Cumartesi günü Ekolojik Pazar’ımız açık olacak” diye konuştu.

İstanbul %100 Ekolojik Pazarlar Proje Koordinatörü Leyla da “Sağlıklı gıda herkesin hakkı ancak organik ürün fiyatlarının düşmesi ve daha geniş kitlelere ulaşması için en başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı,  kamunun desteği şart. Belediyelerimizin organik pazarlara birer sosyal sorumluluk projesi gibi bakması gerekiyor. Kamu spotlarına, üreticinin daha fazla teşvik edilmesine ve önünün açılmasına; tüketiciye organik gıdanın daha fazla anlatılmasına ihtiyaç var” diye konuştu.

Denetimleri Buğday Derneği ve Beylikdüzü Belediyesi Ziraat Mühendislerince yapılan Pazar, her cumartesi 10.00-18.00 saatleri arasında açık olacak.

% 100 Ekolojik ve sağlıklı gıda için, %100 Ekolojik Pazarlarımıza bekleriz!

Adres: Adnan Kahveci Mahallesi Kapalı Pazar Yeri,Beylikdüzü

02 Eyl

Burhaniye %100 Ekolojik Pazar’da Üçüncü Sezon Başlıyor

Yerelde üretim ve tüketimin önemine inanan Buğday Derneği’nin destek ve danışmanlığında açılan ilk metropol dışı ilçe ekolojik pazarı Burhaniye, üçüncü sezonu 18 Ağustos’ta açıyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği destek ve danışmanlığında; ilçe Belediyesi ve Kaymakamlığı, ilçe tarım müdürlüğü, ziraat odası destekleri ve Burhaniye Kent Konseyi Turizm ve Çevre Çalışma Grubu’nun çabalarıyla 2012 yılında açılan Burhaniye % 100 Ekolojik  Pazar, yayla ürünlerinin bitişi olan güz dönemi sonuna kadar hizmet vermeye devam etti.

2011 yılında Kırtık köyü’nden 37 çiftçi ile ekolojik sertifikalı üretime başlanmış ve 17 Eylül 2012’de pazarın açılmasıyla, bu ürünler pazartesi günleri, Burhaniye semt pazarında kendilerine ayrılan özel bölümde tüketicilerle buluşmuştu.

Kırtık Köyü Yaylalarında bir grup çiftçi ile başlatılan sertifikalı üretim süreci, Ecocert ve Kırtık Köyü Organik Tarım ve Turizmi Geliştirme Derneği arasında yapılan anlaşma ve Burhaniye Belediyesinin finansmanı ile 2014 yılında da devam ediyor.

Yörede organik sertifikalı yetiştirilen ürünlerin miktarını ve çeşitliliğini arttırmak, dolayısıyla ekolojik pazarın sürdürülebilirliğini sağlamak için, Kırtık Yaylalarıyla aynı coğrafyada yer alan Korucaoluk, Karadere, Avunduk, Sübeylidere, Kuyumcu, Hacıbozlar yaylalarında da organik sertifikalı üretim yapılması konusunda ön görüşmeler, Burhaniye Kent Konseyi tarafından başlatıldı.

Sertifikalı yayla ürünlerinin geçici olarak tüketicilerle buluşması için 18 Ağustos Pazartesi günü, Burhaniye Kemer Pazarında ayrı bir bölümde, Burhaniye %100 Ekolojik Pazarı tekrar hizmet vermeye başlıyor.

Katılımcı çiftçilerin üretim takvimlerine göre yılın iki ayı, pazartesi günleri açık olacak pazarda; ekolojik  sertifikalı yöre ürünleri (pembe domates, barbun fasulye, börülce, elma, ceviz, çilek, hububatlar, çam fıstığı, vb.)  satışa sunulacak.

 

24 Oca

Seferihisar %100 Ekolojik Pazarına ara verildi.

Kayseri %100 Ekolojik Pazarı gibi, Seferihisar %100 Ekolojik Pazara da kış sezonu boyunca ara verildi.

Ekolojik pazara yakışan bir ortamda, metropolden uzak Ulamış Köyü girişinde kurulan ve üreticiden tüketiciye uygun fiyatlar sunan Seferihisar %100 Ekolojik Pazarı’na, üreticinin elinde yeterli çeşit ve miktarda ürün bulunamaması ve diğer kış koşulları sebebi ile yeni üretim sezonuna kadar ara verilmiştir. Seferihisar Belediyesi ve Buğday Derneği işbirliğinde %100 Ekolojik Pazarın Mayıs- Haziran 2014 te yeniden hizmete başlaması hedeflenmektedir.

23 Eki

Seferihisar %100 Ekolojik Pazar artık farklı günlerde farklı iki noktada

Seferihisar %100 Ekolojik Pazarı Seferihisar halkının daha fazla katılım göstermesi için artık her cumartesi ilçe merkezinde köy pazarının kurulduğu alanda, İzmir halkının daha fazla katılımını sağlamak açısından da eski yerinde ama pazar günleri kurulacaktır.

Uygulama bu haftasonu ( 26-27 ekim )  ile başlayacaktır.

11 Eki

Kayseri ve Seferihisar %100 Ekolojik Pazarlarda analiz sonuçları

Kayseri %100 Ekolojik Pazarda yaklaşık bir ay önce proje ortağımız Tarım il Müdürlüğü’nce yapılan zirai ilaç kalıntı analizleri sonucu numune alınan tüm üreticilere ait ürünler temiz çıkmıştır.

Kayseri %100 Ekolojik Pazarda analiz yapılan üreticiler ve ürünleri şöyle:

M.Emin SEVER / üzüm

Muhsin YUNAK / taze fasulye

Safiye Çıkrıkçıoğlu – Meslek Yüksek Okulu / elma

Ahmet DEMİRTAŞ / süzme çiçek balı,

Mehmet  KENDİR / domates

Halil  ERTUTAR / domates

 

Açılışı 15 Haziran’da yapılan, Seferihisar Belediyesi ve Buğday Derneği ortaklığında yürütülen, her cumartesi İzmir halkına en uygun fiyata organik ürün sunmakta olan Seferihisar %100 Ekolojik Pazar’da rutin olarak yapılacak zirai ilaç kalıntı analizlerine başlanmıştır. Açılıştan 4 hafta sonra yapılan ve dört farklı üreticiden alınan numineler akredite bir laboratuar olan MRL Merkez Araştırma ve Kontrol laboratuarında zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutulmuş ve sonuçlar temiz çıkmıştır.

Ayrıca 13 Temmuz haftası pazarımız Tarım İl Müdürlüğünce denetimden geçirilmiş ve aynı gün pazara en çok üretici ile katılan Seferihisar Orhanlı Köyü üreticilerinin üretim alanlarına Kontrol ve Sertifika Kuruluşu Etko yetkilisi ve Pazar müşterilerinin katılımı ile bir ziyaret düzenlenmiştir.

18 Ağu

Seferihisar %100 Ekolojik Pazar’ Eylül- Ekim Etkinlik Programı

SEFERİHİSAR %100 EKOLOJİK PAZARI AĞUSTOS-EYLÜL-EKİM ETKİNLİK PROGRAMI

24 Ağustos:     Geleneksel fide dikim atölyesi Saat: 13.00

31 Ağustos:     Geleneksel el sanatları sergi, satış ve “Keçe atölyesi”  Saat : 14.00-15.00

7 Eylül:                        “Bebek ve Çocuk Eşyaları Takası” 0 -13 yaş için oyuncaktan kitaba, kıyafetten bebek arabasına, cd’den patene, bisiklete. Çocuklarımız hızla büyümekte; bu sebeple her seferinde satın almak yerine takas edin. Kullanılmış ama iyi korunmuş eşyalarınızı getirin büyüyen çocuğunuzun yaşına uygun eşyalarla değiştirin.

11.00 – 12.00 Eşya kabul. 12.30 – 13.30 Takas

14 Eylül:          Uçurtma Yapım Atölyesi ve Şenliği Saat: 13.00

Not: Atölyeye katılacaklar için Belediyemiz malzeme temin edecektir.

21 Eylül:          Doğa Okulu tarafından düzenlenen eğitmen eşliğinde “Halk Oyunları” dersi ve  gösterisi. Saat: 14.00

28 Eylül:          Geleneksel el sanatları sergi, satış ve atölye çalışmaları*

5 Ekim:            “Bebek ve Çocuk Eşyaları Takası” 0 -13 yaş için oyuncaktan kitaba, kıyafetten bebek arabasına, cd’den patene, bisiklete. Çocuklarımız hızla büyümekte; bu sebeple her seferinde satın almak yerine takas edin. Kullanılmış ama iyi korunmuş eşyalarınızı getirin büyüyen çocuğunuzun yaşına uygun eşyalarla değiştirin.

11.00 – 12.00 Eşya kabul. 12.30 – 13.30 Takas

12 Ekim:          Üretici  Hüseyin Ceylan ile “Organik bal ve diğer arı ürünleri sohbeti”

Saat:13.00

19 Ekim:          Pazar alanındaki fırında geleneksel yaş maya ve organik un ile ekmek yapım atölyesi.  Saat: 13.00

26 Ekim:          Geleneksel el sanatları sergi, satış ve atölye çalışmaları*

*Geleneksel el sanatları atölyesi detayları Belediyemiz web sitesinden duyurulacaktır.