All posts by Batur Şehirlioğlu

16 May

Buğday Derneği Samsun Ekolojik Pazarı’ndan Çekildi

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Samsun’da ekolojik tarımın ve ekolojik ürün kullanma alışkanlığının gelişmesi yolunda önemli adımlar atılmasını sağlayan Samsun Ekolojik Pazarı’ndan çekildi.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Samsun’da ekolojik yaşam anlayışının, ekolojik tarım ve turizmin gelişmesi için 2006’den beri verdiği desteğin meyvelerinden biri olan Samsun Ekolojik Pazarı’na verdiği destek ve danışmanlık hizmetlerini Nisan 2012 sonu itibariyle sonlandırdı.

Samsun’da yerelde üyelerinin verdiği destek ile Valilik bünyesinde kurulan Samsun Ekolojik Tarım Planlama ve Koordinasyon Kurulunda da çeşitli hizmetler veren Buğday Derneği’nin, yaptığı danışmanlık hizmetlerinin yanı sıra, %100 Ekolojik Pazar ve TaTuTa gibi model projelerinin de Samsun’da hayata geçmesi kentte ekolojik yaşam ve organik tarımın gelişimine önemli katkı sağladı.

Temmuz 2008’de Gazi Belediyesi ortaklığı ile kurulan Samsun %100 Ekolojik Pazarı yaklaşık bir yıl sonra pazar alanı ile ilgili davanın kaybedilmesi ve belediyenin el değiştirmesi nedeniyle kapandı. Geçici olarak Atakum ilçesine taşınan pazarın faaliyetine aynı yıl içinde faaliyetine son verildi. Bu süreçte farklı ilçe ve köylerden Valiliğin destek verdiği üreticiler organik ürünlerini üretip, yerelde pazarlama şansı buldular. Ürünlerin bir yıl süreyle İstanbul pazarlarına da satışı organize edidi. Çiftçiler bu sayede örgütlenme şansı buldu ve Samsun Organik Pazarcılar ve Üreticiler Derneği’ni kurdular.

2011 yılında Buğday Derneği’nin yürüttüğü kampanya çerçevesinde, Samsun bölgesinde yeni TaTuTa çiftlikleri sisteme dahil oldu. Ancak aynı başarı ekolojik pazar sürecinde tekrarlanamadı. Kasım 2010’da Samsun İl Özel İdaresi ve İlk adım Belediyesi ortaklığı ile ikinci kez açılan Samsun Pazarı belediyenin pazar alanı inşaatı dışındaki sorumluluklarını yerine getirmemesi nedneiyle sıkıntılı bir sürece sürüklendi. Başkanlık düzeyi dahil Buğday Derneği’nin tüm girişimleri ve uyarılarına rağmen Belediye denetim personeli konusunda İl Özel idaresi’ne gerekli desteği sağlayamadı. Yetki ve yaptırımlar konusunda oluşan bu boşlukta onay verilmeyen ürünlerin satışına engel olunamadığı için yapılan tüm sözlü, yazılı uyarılara rağmen Belediye’den yapıcı yönde geri bildirim alınamadı.

Tüm bu nedenlerle Buğday Derneği Samsun İlkadım Belediyesi Ekolojik Pazarı’na verdiği desteği Nisan 2012 sonu itibari ile tamamen çekti.

Tüm bu sebeplerle Buğday Derneği  Samsun İlkadım Belediyesi Ekolojik Pazarına verdiği desteği Nisan sonu itibari ile tamamen çekmiş bulunmakta olup Samsun, Konya, Balıkesir, Çanakkale başta yereldeki çalışmalarını sürdürmeye devam etmektedir.

 

08 May

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı organik tarım daire başkanlığı, bakanlık müfettişleri ve Tarım İl Müdürlüğü’nün Şişli %100 Ekolojik Pazar denetimleri

Son haftalarda gıda güvenliği, sahtecilik, konvansiyonel ürünlerdeki yüksek ve yasaklı zirai kalıntı analiz sonuçları, organik ürünler üzerinde yapılan tartışmalar üzerine harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 4-6 Mayıs tarihleri arasında Türkiye’nin çeşitli illerindeki birçok ekolojik pazardan her birinden 3’er tane olmak üzere zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutulmak üzere ürün örnekleri aldı.

Şişli %100 Ekolojik Pazar’da yapılan denetimler esnasında sertifikalar ve mali belgeler de denetlendi.

Usulüne uygun olarak yetkili kişi ve kurumlarca yapılan, usulüne uygun biçimde hijyen kurallarına dikkat edilerek, özel poşetlerde, ikinci bir şahit numine de alınarak, gerekli tutanaklar ve kayıtlar tutularak alınan bu numinelerin sonuçlarının bakanlığın web sitesinde açıklanacağı bilgisi alındı.

Medyanın gerekli bilgi ve donanıma sahip olmadan, usulüne uygun koşullarda ve yollar kullanmadan, yetkili ve yetkin kişilerce alınmayan, herhangi bir tutanak ve belgeye dayanmadan art niyete açık olarak yaptığı ürün analizleri tüketicileri yönlendirme konusunda son derece yanlış sonuçlar doğurmaktadır. Hele ki bu ürünler organik adı altında satılan ama “organik ürün sertifikası” olmayan ürünler olduğunda yapılan yayınlar çok daha büyük hatalara sebep olmaktadır. Organik olmayan sadece satıcının organik olduğunu iddia ettiği ürünün organik olup olmadığını sorgulamadan, bu ürünü organik olarak kabul edip, bu üründen alınan örneği analiz ettirip sonrasında da organik ürünlerde zehir çıktı diye haber yapmak kesinlikle sadece basın ahlakı değil hiçbir ahlaki değere uygun düşmemektedir.

Bakanlığımız ve İl Müdürlükleri denetimlerini belirli aralıklarla sürdüreceklerdir. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’de sizler için Kartal, Şişli, Bakırköy ve Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar denetimleri dışında, arazi, depo denetimleri ve zirai ilaç kalıntı analizlerine devam edecektir.

08 May

Buğday Derneği sizler için %100 Ekolojik Pazar Standartları çerçevesinde denetimlerde bir ilke daha imza attı.

Buğday Derneği %100 Ekolojik Pazar standartları çerçevesinde bir ilke daha imza atarak daha önce başlattığı Pazar katılımcısı aracı firmaların depo ve stok denetimlerini sistemli bir hale getirdi. Bu amaçla her aracı firma derneğimizce hazırlanan sattığı her bir ürüne dair bir stok takip tablosu tutmak zorunda. Derneğimiz denetim ekiplerince her bir ürün girişi ve çıkışı bu stok takip tablolarında kayda alınmakta ve imzalanmakta, böylece pazardan pazara geçişlerde veya depolarda yapılabilecek olası konvansiyonel ürün ekleme riski minimuma indirilmektedir. Buğday Derneği %100 Ekolojik Pazarları dışındaki pazarlara katılan aracıların da katıldıkları pazarda ilgili yetkilice bu formların tutulması ve imzalanması zorunlu kılınmıştır.


08 May

28 Nisan Cumartesi Şişli %100 Ekolojik Pazar gene cıvıl cıvıl! Bu cumartesi pazarda tam üç etkinlik birden gerçekleşti.

Bahar aylarının gelmesi ile birlikte başlayan “gel oyna” çocuk atölyesinin yanı sıra bu hafta;

Saat 10.00 Buğday’ın destekçisi, beden perküsyoncusu ve müzisyen Tugay Başar, solo albümü “Yolun Kıyısında”yı imzaladı. Başar, bir yandan doğaçlamalar da yapıp kulaklarımızın pasını sildi.

Saat 11.00 Okuyan Us Yayınevi, Flora Dizisi ile yeryüzü bilgeliğine bir kapı aralıyor. Dizinin ilk kitabı Yeryüzü ile Konuşma Sanatı’nın editörü Ayşe Dirikman Kalıpçı Şişli Ekolojik Pazarda Flora Sohbetleri’nin ilk konuşmacısı oldu.

Saat 12.00 26. Yılında Çernobil Söyleşisi
Buğday Derneği, “26. Yılında Çernobil” başlıklı bir söyleşi düzendi. Söyleşinin konuğu akademisyen Umur Gürsoy. Umur Gürsoy, Şişli %100 Ekolojik Pazar müdavimleriyle Çernobil nükleer santralinde 1986 yılında meydana gelen kazanın 26. yıldönümünde kazanın olumsuz etkileri hakkında söyleşip, soruları yanıtladı. Çevirisini yaptığı “Çernobil Halk Mahkemesi” kitabından da söz etti

Artık Kumaşlarınızı da Getirmeyi Unutmayın!

Kullanmadığınız artık kumaşlarınızı 28 Nisan tarihinde Şişli, 29 Nisan tarihinde Kartal %100 Ekolojik Pazar’a getirin, gönüllülerimiz kumaşlardan bez çantalar dikerek onlara ikinci hayat versin! Daha sonra bu çantalar, pazarlarımızda cüzi fiyatlarla satılacak.

Kullan-at kültürünün anti-tezi olan kumaş çantalar, defalarca yıkanıp tekrar tekrar kullanılabiliyor. Böylece naylon torba, hatta kese kâğıdı kullanmayarak çevreye ufak da olsa bir katkımız oluyor.

Temiz kumaşlar, hatta tişörtlerinizi Buğday Derneği masasının yanına koyacağımız kutuya koyabilirsiniz.

Şimdiden teşekkürler!

 

23 Nis

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, 6 yıldır Feriköy’de kurulan Şişli %100 Ekolojik Pazarlarda yaptığı ekoloji söyleşilerine devam ediyor. Bu kapsamda 14 Nisan Cumartesi günü düzenlenen söyleşinin konuğu iktisatçı yazar F. Willliam Engdahl’di. Engdahl, “GDO’lu Tohum ve Gıdalarla Türkiye ve Dünyada Açlık” başlıklı söyleşide Türkçeye yeni çevrilen “Sahte Domuz Gribi, Sahte Gıdalar – “Üstün Irk Yaratma – Dünya Nüfus Azaltımı Projeleri” kitabını da imzaladı.

İktisatçı yazar F. Willliam Engdahl, Buğday Derneği’nin ekoloji söyleşileri kapsamında 14 Nisan Cumartesi günü Şişli %100 Ekolojik Pazar müdavimleriyle buluştu.

İki yıl önce de yine Buğday Derneği’nin konuğu olarak Şişli %100 Ekolojik Pazara gelen F. Willliam Engdahl, “GDO’lu Tohum ve Gıdalarla Türkiye ve Dünyada Açlık” başlıklı söyleşi kapsamında Türkçeye yeni çevrilen “Sahte Domuz Gribi, Sahte Gıdalar – “Üstün Irk Yaratma-Dünya Nüfus Azaltımı Projeleri” kitabını da imzaladı.

Bilim+Gönül Yayınları tarafından Levent Kartal’ın çevirisiyle yayımlanan kitabında Engdahl, “…Milyonları aç bırakmak, gıdayı biyolojik ve ekonomik silâh olarak kullanmak kalıtımı değiştirilmiş tohumlarla daha da kolay. Kalıtımı değiştirilmiş, sahte gıdalar sayesinde yeni, olmadık hastalıklara maruz bırakılıyoruz. Tohum şirketlerinin gıda kontrolü ile dünya nüfusunun azaltımı gerçekleşiyor” diyor.

Yazara göre aile planlaması, doğum kontrolü, tarımda sözde “yeşil devrim”, moleküler biyolojideki gelişmeler, biyo-yakıt, biyo-teknoloji, Dünya Sağlık Teşkilâtı, Dünya Bankası, Rockefeller Vakfı ve daha niceleri hep bu gizli amaca kilitli. Küçük bir elit dışında kalanlar ise bu gizli amaçtan habersiz. Oysa biyo-savaş için hazırlıklar aralıksız devam ediyor. Domuz gribi diye bir salgın korkusu yaratılarak insanlar aşıyla boş yere hasta ediliyorlar. Daha önce Kuş Gribi ile küçük tavuk çiftliklerine büyük bir darbe vurulmuş tavuk üretim işi dünyada beş büyük şirketin tekeline girmişti.

“Küresel Hâkimiyet” ve “Ölüm Tohumları” kitapları da geçtiğimiz yıllarda Türkçeye çevrilen ve çok okunan F. Willliam Engdahl’ın söyleşisi Şişli %100 Ekolojik Pazar müdavimlerince büyük ilgiyle izlendi.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Şişli %100 Ekolojik Pazardaki ekoloji söyleşilerine devam edecek.

23 Nis

Star TV Bugün ve A-Haber Deşifre programlarında çıkan iddialar üzerine

Önce A-Haber Deşifre programında Feriköy %100 Ekolojik Pazar hakkındaki iddia, daha sonrada Star Tv Bugün programında Organik Pazarlardan alınan numinelerden kalıntı çıktığı hakkındaki iddia üzerine Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ilgili demeci verenler ve yayın kuruluşları ile görüşmüş;

Konu olan ilk haberde demeci veren yetkili hatasını kabul etmiş ve daha sonraki yayınlarda bunu düzelterek telafi etmiştir. Kalıntı çıktığı iddia edilen ürünler paketlidir ( ki %100 Ekolojik pazarlarda 6 yıldır taze sebze ve meyve paketli satılmamıştır ) ve organik olmayan ürünleri organikmiş gibi satan manav ve marketlere aittir.

İkinci haber ise herhangi bir belge ve kanıta dayanmayan, usulüne uygun yapılmadığı anlaşılan bir iddiadır.

Her iki yayın konusunda Buğday Derneğinin yanıtlarını tüketici güvencesi başlığı altında inceleyebilirsiniz.

04 Nis

Feriköy %100 Ekolojik Pazar’da kitap tanıtım etkinliği

%100 Ekolojik Pazarları sadece ekolojik ürün ticaretinin yapıldığı bir alan olarak değil aynı zamanda sosyal ve kültürel bir buluşma noktası, geleneksel, yerel ve ekolojik yaşam bilgisinin paylaşıldığı bir platform olarak tasarlayan derneğimiz bahar aylarının gelmesi ile birlikte söyleşi ve etkinliklerine başladı.

Stratejik iletişim ve kurumusal itibar yönetimi uzmanı, Buğday Derneği destekçisi ve üyesi Salim Kadıbeşegil, 24 Mart Cumartesi Saat 12.00’de Victor’a adadığı Buğday Derneği’nin desteği ve GfK’nın sponsorluğunda yayınlanan son kitabı “Oyun Bitti”yi imzaladı ve okurları ile buluştu.

13 Şub

Tohum Takas Ağı Kampanyası Şişli %100 Ekolojik Pazarda tanıtıldı.

Atalık Tohumlarımızı Koruma Çağrısı

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği yaşamın sürekliliğini temsil eden, atadan kalma tohumlarımızı korumak için Adım Adım Oluşumu ortaklığıyla başlattığı Tohum Takas Ağı Kampanyasını Şişli %100 Ekolojik Pazarda tanıttı.

Buğday hareketinin 22 yıldır attığı tohumlar, 10 yıldır Buğday Ekolojik Yaşamı destekleme Derneği’nin projeleriyle meyve veriyor… Yaşamın sürdürülebilirliğinin atalık tohumlarımızı korumakla mümkün olabileceğini savunan Buğday Derneği, 10. Yılında Adım Adım Oluşumu ortaklığıyla başlattığı Tohum Takas Ağı Kampanyası’nı 11 Şubat 2012 Cumartesi günü Şişli %100 Ekolojik Pazarda tanıttı.

Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Güneşin Aydemir ve oyuncu Alper Kul Toplantıda kampanyaya dair ayrıntıları aktardığı tanıtım etkinliğinde Şişli Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül’ün başlatması ve Volkan Arslan’ın çaldığı tulum sesi eşliğinde atalık tohumlar için Pazar çevresinde sembolik bir koşu gerçekleştirildi. Osmanlı çileği, pembe domates, deli bezelye ve kavılca buğdayı çizimlerinin yer aldığı ARANIYOR tişörtleri giyen Adım Adım koşucuları, aralarında Alper Kul, Berhan Şimşek, Şehnaz Sam ve Olgun Şimşek’in de olduğu sanatçılar eşliğinde atalık tohumlarımız için koştular. Şişli %100 Ekolojik Pazarın en sadık müşterilerinden ve destekçilerinden olan Şehnaz Sam kampanyaya etkinlikte seslendirdiği şarkılarıyla destek verdi.

 

 

 

04 Şub

Atalık Tohumlarımızı Koruma Çağrısı – Tohum Takas Ağı Kampanyası Tanıtım Etkinliğine Davet

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, yaşamın sürekliliğini temsil eden, atadan kalma tohumlarımızı korumak için Adım Adım Oluşumu ortaklığıyla başlattığı
Tohum Takas Ağı Kampanyasını, sanatçıların desteğiyle kamuoyuna tanıtacak.

Tarih   : 11 Şubat 2012 Cumartesi

Saat      :  12.00

Yer        :  Şişli %100 Ekolojik Pazar (Lala Şahin Sk. Feriköy-Şişli)

Yaşamın sürdürülebilirliğinin atalık tohumlarımızı korumakla mümkün olabileceğini savunan Buğday Derneği, Adım Adım Oluşumu ortaklığıyla başlattığı Tohum Takas Ağı Kampanyası’yla geleceğimizin teminatı evladiyelik tohumlarımızın gelecek kuşaklara aktarılması için çoğaltılmasını ve sürekliliğini sağlamayı hedefliyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Adım Adım Oluşumu ve kampanyaya destek olan sanatçılarla birlikte, Şişli %100 Ekolojik Pazar’da gerçekleştireceği tanıtım toplantısında herkesi atalık tohumlarımıza destek vermek üzere çağrıda bulunacak. Adım Adım koşucularının ekolojik pazar çevresinde sembolik bir koşu gerçekleştireceği toplantıda sanatçılar, Osmanlı çileği, deli bezelye çizimlerinin bulunduğu özel tohum tişörtlerini giyerek kampanyaya destek çağrısı yapacaklar.

 Sivil toplum kuruluşlarının kamu yararına gerçekleştirdikleri projelere destek olmak amacıyla koşan ve bu amaçla geçen yıl Buğday Derneği’nin TaTuTa (Tarım Turizm Takas) Çiftlik Ziyaretleri projesi yararına maratonlara katılan Adım Adım Oluşumu bu yıl adımlarını, 4 Mart 2012’de Antalya’da yapılacak Runtalya Maratonu’nda atadan kalma tohumlarımızı korumak için atacak.

Adım Adım Oluşumu ile yürütülen kampanya kapsamında Tohum Takas Ağı projesi için toplanan bağışlarla, değişik coğrafyalarda atalık tohumların çoğaltılması ve paylaşımı planlanıyor.

 www.bugday.org