Kategori: Kartal

05 Nis

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday Derneği üyelerine indirim

%100 Ekolojik Pazarlarda temizlik, kozmetik, süt ürünleri, mamül ürünler ve taze meyve sebze satan 31 katilimci 26 Mart 2011 den itibaren Buğday Derneği üyelerine %5 ila %10 arasında değişen oranlarda indirim yapacak.

Buğday Derneği üyelerine indirim yapacak olan üreticilerin tezgahlarında “Bu tezgahta Buğday Derneği üyelerine indirim yapılır” levhası bulunacak. İndirim alabilmek için Buğday Derneği üyelik kartınızı göstermeniz ve aidat borcunuzun olmaması gerekiyor. Yıllık üyelik aidatı 60 TL. Üyelik formunu pazarlardaki Buğday tezgahlarında veya web sitesinden indirerek doldurmak mümkün.

Daha fazla bilgi, iletişim ve üyelik için: uyelik@bugday.org adresinden Ayşegül Hanım ile görüşebilirsiniz.

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday üyelerine indirim yapacak üreticilerin listesi aşağıdaki gibi. Tüm üreticilerimize teşekkürlerimizle…

1. BİODEPO (temizlik, kozmetik ürünleri) 

2. ELTA ADA (süt ve et ürünleri)

3. MEHMET UZEL ( bal, zeytinyağı )

4. MEZRA TARIM (sebze-meyve)

5. HAS ORGANİK (sebze-meyve)

6. NECMİ NACAK (sebze)

7. ALİ YENER (sebze-meyve)

8. HASAD ORGANİK (sebze meyve ve mamül ürün)

9. ŞERİFE ULUDAĞ (sebze-meyve)

10. ELHAMRA (bal, baharat, kuruyemiş )

11. GÜRSEL YENİLMEZ (meyve, mamül ürün)

12. EKOZEL (mamul ürün )

13. ERTAN TURAN (sebze meyve)

14. ÖKOTEK (kozmetik, deterjan)

15. RASAYANA (sebze, meyve ve çay)

16. CAFER İPEK (sebze-meyve)

17. TAHA YILDIZ (sebze-meyve)

18. EKOLOJİ MARKET (mamül ürün)

19. İBRAHİM YILDIZ (sebze meyve)

20. AHMET BOZKURT (sebze meyve)

21. ESİN DEMİRCİ (mamül ürün )

22. TİMUR DANIŞ (ekmek, balkabağı )

23. AMBAR ( taze sebze, meyve ve mamul ürünler )

24. EKOBAHÇE ( Tiryaki ve Köyüm Harmanyeri markalı ürünler )

25. NECMİ NACAK ( Sebze – kendi ürettikleri ürünler )

26. UMUL EKOLOJİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

27. GURMEY ORGANİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

28. ŞABAN BURHAN (sebze, meyve )

29. CAFER İPEK ( sebze, meyve )

30. NAZAN KURTAN ( sebze, meyve )

31. TOPRAK ORGANİK ( mamul ürünler )

04 Nis

Solucanlı Kompost Atölyesi

Solucanlı Kompost Atölyesi

Şişli’de 9 Nisan’da saat 10:00-11:00’de, Kartal’da 10 Nisan saat 10:30-11:30’da, solucanlı kompost atölyesi yapılacak. Ekosol firmasından Burçin Karababa, evde, balkonda veya bahçede kırmızı solucanla kompost yapmanın püf noktalarını gösterecek. Atölye sonrası Ekosol firması tarafından solucan ve ekolojik sertifikalı kompost satışı yapılacak.

Buğday Derneği üyelerine solucan ve kompost satışında %25 indirim uygulanacak, üyelik .artınızı yanınızda getirmeyi unutmayın. Üye olmak için: uyelik@bugday.org.

Kompost, mutfak atıklarını gübreye dönüştürerek toprağı, suyu ve havayı kirleten çöp miktarını azaltır. Türkiye’deki çöpün %60’ı ıslak, yani organik, kompostlanabilir çöptür. İstanbul gibi büyük şehirlerde bir kişi günde ortalama bir kilo çöp üretiyor. Çöp alanları doluyor, sızıntı suları arıtılmadığında toprağı ve yer altı sularını kirletiyor. Islak çöp oksijensiz ortamda çözünemediğinden metan gazı yayarak küresel ısınmaya sebep oluyor.

Kırmızı Kaliforniya Solucanı adıyla bilinen Lumbricus rubellis ve Eisenia foetida toprak solucanları hızlı çoğalmaları, tüketim ve üretimlerinin çabuk olmaları ile bilinir. Bu nedenle gübre üretiminde kullanılabilir yapıdadırlar. Bu solucanlara besin maddesi olarak verilen organik olarak yetiştirilen büyükbaş hayvan dışkılarını, organik bitkisel menşeli atıkları ve geri dönüşümde kullanılabilir nitelikte evsel ve kâğıt atıklarını, kısa süre içerisinde dönüştürmek sureti ile oluşturdukları gübre, yüksek kalitede bir gübredir (humus, kom post). Bu ürün toprağın mikroflorasını zenginleştirmek sureti ile toprağa, bitkiye ve ürüne sayısız kazanımlar sağlar.

31 Mar

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

2 Nisan’da Şişli’de, 3 Nisan’da Kartal’da gerçekleştirilecek atölyelerde, her katılımcıya evladiyelik domates, biber, patlıcan tohumları, organik solucan kompostu ve viyöl verilecek, Buğday Derneği ziraat mühendisleri tohumdan fide yetiştirmenin püf noktalarını anlatacak. Etkinlik Şişli de 8.30  – 14.30 arası, Kartal’da 10.00 – 14.00 arası gerçekleştirilecektir.

Yıllardır tohumun korunması için çaba gösteren, projeler gerçekleştiren ve Tohum Ağı’nın da kurucusu olan Buğday Derneği, Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda evladiyelik tohum atölyesi düzenliyor. Atölyenin amacı, tohumun korunmasının önemini anlatmak, şehirde yaşayanların tohumdan fidana döngüyü tecrübe etmelerini sağlamak ve balkon/apartman bahçelerinde sınırlı da olsa üretimin mümkün olduğunu göstermek.

Evladiyelik tohum atölyesine katılanlara bir viyol, viyolu dolduracak kadar ekolojik solucan kompostu ve domates, biber, patlıcan ve karpuz tohumları verilecek. Atölye katılım ücreti 15 TL, Buğday üyelerine 10 TL.

Verilecek olan tohumların cinsiyse şöyle:

Çarliston biber

Yerli kadıbudu karpuz

Pembe domates

Yatak domatesi

Gül biber

Salçalık (kapya) kırmızı biber

Topan patlıcan

Uzun patlıcan

Not: Her katılımcıya bir viyöl, bir viyöl dolusu organik solucan kompostu ve bir viyolu dolduracak kadar karışık tohum verilecektir. Tohum sayısı sınırlıdır, bu nedenle herkese aynı sayıda ve çeşitte tohum vermek mümkün olmayabilir. Buğday Derneği üyelik indiriminden yararlanacak olanların üyelik kartlarını göstermeleri ve üyelik aidat borçlarının olmaması gerekiyor.

Başvuru: %100 Ekolojik Pazarlardaki Buğday tezgahı

Teşekkürler: Tohumları sağlayan Gürsel Tonbul Çiftliği, Emanetçiler Derneği ve organik solucan kompostunu bağışlayan Ekosol’e teşekkürlerlerimizle…

Buğday Derneği

14 Ara

Kartal %100 Ekolojik Pazar 1 Yaşında!

20 Kasım 2009’dan beri her Pazar günü Kartal Meydanı’nda açılan Kartal %100 Ekolojik Pazar, kuruluşunun üçüncü yılını, 14 Aralık’ta başta Şehnaz Sam konseri ve Sambistanbul ritm gösterisi olmak üzere şenlikler ve oyun atölyeleriyle kutlayacak.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kartal Belediyesi ortaklığıyla kurulan ve denetlenen pazarın geçtiğimiz üç yıl içinde giderek güçlenerek büyümesi, Türkiye’de ekolojik tarımın gelişmesi açısından umut vaad ediyor.

Rakamlarla Kartal %100 Ekolojik Pazar

Kartal %100 Ekolojik Pazarı, 180 tezgâhla ve Şişli’deki ürün çeşitliliği ile hizmet veriyor. Beklenenden daha büyük ilgiyle karşılanan Kartal Pazarı ilk haftalarda 5 tonu aşan bir hacme ulaştı.

Kartal %100 Ekolojik Pazar’da belgesel film gösterimleri, atölye çalışmaları ve söyleşilerin yanı sıra, çocuklara yönelik gel oyna atölyesi çalışmaları da yapılıyor.

%100 Ekolojik Pazar 1. Yıl Şenlik Programı

  • 11.00: Açılış Gösterileri (Jonglörler, Rus Drama Ekibi)
  • 11.30: Konuşmalar ve Birinci Yaş Pastası Kesimi
  • 12.00: Konser: Şehnaz Sam
  • 13.00: Sambistanbul Grubu Konseri
  • 13.00: Hediye Çekilişi
  • 13.00 – 17.00 saatleri arası pazarın içinde canlı performanslar ( müzik grupları, jonglör gösterisi ve gel oyna çocuk atölyesi)
12 Ara

Kartal %100 Ekolojik Pazar Açılışı Şenliklerle Kutlandı

Kartal %100 Ekolojik Pazar, Kartal Belediyesi ve Buğday Derneği işbirliğiyle 20 Aralık’ta açıldı. CHP Grup Başkan Vekili Kemal Kılıçdaroğlu, Genel Sayman Mustafa Özyürek, İstanbul İl Başkanı Gürsel Tekin ve Kartal Belediye Başkanı Dr. Altınok Öz’ün katıldığı açılış müzik ve dans gösterileryle, atölyelerle ve halkın yoğun ilgisiyle renklendi.

Kartal %100 Ekolojik Pazar, kırmızı kurdele yerine kurutulmuş biber dizili ip kesilerek açıldı. Buğday Derneği ailesinden Şehnaz Sam, harika bir konserle pazarın ilk konserini verdi. Kartal’lı müzsiyen Murat  Teker ise Türk Sanat Müziği şarkıları seslendirdi. Ebru Ayarcı yönetiminde Algo-Ritmo perküsyon grubu, canlı Afrika ritmleriylePazar yerindeki herkesi dans ettirdi.

Konserler devam ederken İTÜ “Hayatı Poşetleme” grubuyla birlikte bez çanta dikme atölyesi ve “Tahtalar ve İpler” oyun atölyesi gerçekleştirildi.

Kartal %100 Ekolojik pazara halkın yoğun ilgisi tüm gün boyunca azalmadı. Kuvvetli esen lodos dışında hava günü önemini anlamış gibi kış ortasında güzel bir ilkbahar günü yaşattı.

Buğday Derneği’nin diğer semt ve şehirlerde %100 Ekolojik Pazar açma konusundaki girişimleri devam ediyor.

↑