Kategori: Beylikdüzü

25 Haz

%100 Ekolojik Pazarlar düzenli olarak denetleniyor!

Sağlıklı gıdaya ulaşmanın en güvenli yolu olan %100 Ekolojik Pazarlar’daki ürünler düzenli olarak denetleniyor.

Buğday Derneği işbirliğindeki Bakırköy, K.Çekmece, Beylikdüzü, Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarları 22 Ocak-15 Nisan tarihleri arasında 16 kez denetlendi. Bu denetlemeler İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüklerince gerçekleşti. Yapılan bu denetimlerde sertifikalar, mali belgeler ve etiketler kontrol edildi. Ayrıca denetimlerin 14’ünde zirai ilaç analizine gönderilmek üzere farklı tezgahlardan çeşitli üreticilere ait 35 ürün örneği toplandı.

Buğday Derneği olarak sonuçları takip ediyor ve ilgili belediyelere aktarıyoruz.

Son olarak 15 Nisan Pazar günü K.Çekmece %100 Ekolojik Pazarı’nda yapılan denetim esnasında, Ekolojik Pazarlar’da görevli olan ziraat mühendislerimizden Duygu Yavuz da her zamanki gibi oradaydı.

Denetimle ilgili olarak ilgili müdürlüğün açıklamasını buradan okuyabilirsiniz: http://istanbul.tarim.gov.tr/…/Organik-Pazar-Denetimleri-Ar…

25 Haz

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri denetimleri

22 ve 29 Ocak Pazar Küçükçekmece %100 Ekolojik Pazarı, 4 Şubat Şişli %100 Ekolojik Pazarı, 5 Şubat’ta ise Kartal %100 Ekolojik Pazarı’nın, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerince denetlenmesi sonucu; tezgâh sahiplerine bırakılan evraklarda herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığı belirtildi.

Bulunan tek uygunsuzluk, bir üreticimizin sertifika kuruluşunca onaylanan ancak çiftçi kayıt sistemine eklenmediği için geciken ürünü ile ilgiliydi, ki ilgili ürün ilçe teşkilatınca çiftçi kayıt sistemine eklenerek ürün sertifikası hazırlandı. Üç pazarda farklı üreticilerin 10 farklı ürününden İlçe Müdürlüklerince numune alındı.

17 Eyl

Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazar Yenileniyor!

Belediyelerle işbirliği içinde yürüttüğümüz % 100 Ekolojik Pazarlar projemiz kapsamında İstanbul’da açılan üçüncü pazar olan Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazar, 20 Eylül  Cumartesi gününden itibaren yeni yerinde hizmet vermeye başlayacak.

Bakırköy’den Çorlu’ya kadar İstanbul’un batısında yaşayanların ekolojik ürünlere çok daha rahat ulaşmalarını sağlayan Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazar, Adnan Kahveci mahallesinde, “Kapalı pazar” olarak da bilinen ve halk arasında “Çarşamba pazarı” olarak anılan alana  taşınıyor. Diğer %100 Ekolojik Pazarlarımızda olduğu gibi;  doğa ve canlı sağlığına zararlı hiçbir yöntem, kimyasal ilaç, gübre ve katkı maddesi kullanılmadan üretilen kontrollü ve sertifikalı ekolojik ürünler,Buğday Derneği ve Beylikdüzü Belediyesi güvencesiyle, yeni yerinde, organik ürün müşterileri ile buluşacak.

Ekolojik sertifikalı meyve, sebzelerin yanısıra pamuk, makarna, ekmek, bakliyat, yumurta, temizlik malzemeleri, şampuan ve  süt ürünleri pazarda bulunan çeşitlerden sadece bazıları.

Beylikdüzü % 100 Ekolojik Pazarın Tarihçesi

23 Şubat 2010 tarihinde açılan Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar, İstanbul’daki 3.% 100 Ekolojik Pazar. İlk açıldığında salı günleri “Beylik Pazarında” kurulan pazar, ilgiyi arttırmak ve ürün tedarikini kolaylaştırmak adına cumartesi gününe alındı. Şimdi yeni üreticilerin de katılımıyla  yeni, modern ve kapalı bir pazar alanına taşınıyor.

Pazarda bugüne kadar var olan Çatalca’lı, Afyon’lu, Mersin’li, Ankara’lı üreticiler ve aracı esnafa;  Kırşehir, İzmir, Antalya,Tokat ve Amasya’dan da üreticiler katılacak.

Her cumartesi Ekolojik Pazarımız açık olacak

Halkın her şeyin en kalitelisine layık olduğunu belirten Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, “Buğday Derneği ile yaptığımız bu işbirliği ile sağlıklı yaşam ve gıda güvencesi için ekolojik sertifikalı ürünlere ekonomik bir şekilde ulaşabileceğiz. Doğanın ve insanın dengesini koruyan ekolojik ürünler artık yeni ortamında halkımızla buluşuyor” dedi.

Yeni pazarda Buğday Derneği’nden eğitim ve danışmanlık hizmeti alacak gıda veya ziraat mühendislerinin olacağını ifade eden İmamoğlu, “Denetim ve kontrolleri sıkı tutacağız. Mühendislerimiz pazarla ilgili eğitim alacaklar. Her Cumartesi günü Ekolojik Pazar’ımız açık olacak” diye konuştu.

İstanbul %100 Ekolojik Pazarlar Proje Koordinatörü Leyla Ünlübay da                  “Sağlıklı gıda herkesin hakkı ancak organik ürün fiyatlarının düşmesi ve daha geniş kitlelere ulaşması için en başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı,  kamunun desteği şart. Belediyelerimizin organik pazarlara birer sosyal sorumluluk projesi gibi bakması gerekiyor. Kamu spotlarına, üreticinin daha fazla teşvik edilmesine ve önünün açılmasına; tüketiciye organik gıdanın daha fazla anlatılmasına ihtiyaç var” diye konuştu.

Denetimleri Buğday Derneği ve Beylikdüzü Belediyesi Ziraat Mühendislerince yapılan Pazar, her cumartesi 10.00-18.00 saatleri arasında açık olacak.

% 100 Ekolojik ve sağlıklı gıda için, % 100 Ekolojik Pazarlarımıza bekleriz!

Adres: Adnan Kahveci Mahallesi Kapalı Pazar Yeri,Beylikdüzü

05 Nis

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday Derneği üyelerine indirim

%100 Ekolojik Pazarlarda temizlik, kozmetik, süt ürünleri, mamül ürünler ve taze meyve sebze satan 31 katilimci 26 Mart 2011 den itibaren Buğday Derneği üyelerine %5 ila %10 arasında değişen oranlarda indirim yapacak.

Buğday Derneği üyelerine indirim yapacak olan üreticilerin tezgahlarında “Bu tezgahta Buğday Derneği üyelerine indirim yapılır” levhası bulunacak. İndirim alabilmek için Buğday Derneği üyelik kartınızı göstermeniz ve aidat borcunuzun olmaması gerekiyor. Yıllık üyelik aidatı 60 TL. Üyelik formunu pazarlardaki Buğday tezgahlarında veya web sitesinden indirerek doldurmak mümkün.

Daha fazla bilgi, iletişim ve üyelik için: uyelik@bugday.org adresinden Ayşegül Hanım ile görüşebilirsiniz.

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday üyelerine indirim yapacak üreticilerin listesi aşağıdaki gibi. Tüm üreticilerimize teşekkürlerimizle…

1. BİODEPO (temizlik, kozmetik ürünleri) 

2. ELTA ADA (süt ve et ürünleri)

3. MEHMET UZEL ( bal, zeytinyağı )

4. MEZRA TARIM (sebze-meyve)

5. HAS ORGANİK (sebze-meyve)

6. NECMİ NACAK (sebze)

7. ALİ YENER (sebze-meyve)

8. HASAD ORGANİK (sebze meyve ve mamül ürün)

9. ŞERİFE ULUDAĞ (sebze-meyve)

10. ELHAMRA (bal, baharat, kuruyemiş )

11. GÜRSEL YENİLMEZ (meyve, mamül ürün)

12. EKOZEL (mamul ürün )

13. ERTAN TURAN (sebze meyve)

14. ÖKOTEK (kozmetik, deterjan)

15. RASAYANA (sebze, meyve ve çay)

16. CAFER İPEK (sebze-meyve)

17. TAHA YILDIZ (sebze-meyve)

18. EKOLOJİ MARKET (mamül ürün)

19. İBRAHİM YILDIZ (sebze meyve)

20. AHMET BOZKURT (sebze meyve)

21. ESİN DEMİRCİ (mamül ürün )

22. TİMUR DANIŞ (ekmek, balkabağı )

23. AMBAR ( taze sebze, meyve ve mamul ürünler )

24. EKOBAHÇE ( Tiryaki ve Köyüm Harmanyeri markalı ürünler )

25. NECMİ NACAK ( Sebze – kendi ürettikleri ürünler )

26. UMUL EKOLOJİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

27. GURMEY ORGANİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

28. ŞABAN BURHAN (sebze, meyve )

29. CAFER İPEK ( sebze, meyve )

30. NAZAN KURTAN ( sebze, meyve )

31. TOPRAK ORGANİK ( mamul ürünler )

31 Mar

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

2 Nisan’da Şişli’de, 3 Nisan’da Kartal’da gerçekleştirilecek atölyelerde, her katılımcıya evladiyelik domates, biber, patlıcan tohumları, organik solucan kompostu ve viyöl verilecek, Buğday Derneği ziraat mühendisleri tohumdan fide yetiştirmenin püf noktalarını anlatacak. Etkinlik Şişli de 8.30  – 14.30 arası, Kartal’da 10.00 – 14.00 arası gerçekleştirilecektir.

Yıllardır tohumun korunması için çaba gösteren, projeler gerçekleştiren ve Tohum Ağı’nın da kurucusu olan Buğday Derneği, Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda evladiyelik tohum atölyesi düzenliyor. Atölyenin amacı, tohumun korunmasının önemini anlatmak, şehirde yaşayanların tohumdan fidana döngüyü tecrübe etmelerini sağlamak ve balkon/apartman bahçelerinde sınırlı da olsa üretimin mümkün olduğunu göstermek.

Evladiyelik tohum atölyesine katılanlara bir viyol, viyolu dolduracak kadar ekolojik solucan kompostu ve domates, biber, patlıcan ve karpuz tohumları verilecek. Atölye katılım ücreti 15 TL, Buğday üyelerine 10 TL.

Verilecek olan tohumların cinsiyse şöyle:

Çarliston biber

Yerli kadıbudu karpuz

Pembe domates

Yatak domatesi

Gül biber

Salçalık (kapya) kırmızı biber

Topan patlıcan

Uzun patlıcan

Not: Her katılımcıya bir viyöl, bir viyöl dolusu organik solucan kompostu ve bir viyolu dolduracak kadar karışık tohum verilecektir. Tohum sayısı sınırlıdır, bu nedenle herkese aynı sayıda ve çeşitte tohum vermek mümkün olmayabilir. Buğday Derneği üyelik indiriminden yararlanacak olanların üyelik kartlarını göstermeleri ve üyelik aidat borçlarının olmaması gerekiyor.

Başvuru: %100 Ekolojik Pazarlardaki Buğday tezgahı

Teşekkürler: Tohumları sağlayan Gürsel Tonbul Çiftliği, Emanetçiler Derneği ve organik solucan kompostunu bağışlayan Ekosol’e teşekkürlerlerimizle…

Buğday Derneği

26 Oca

Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazar 23 Şubat’ta Açıldı

Beylükdüzü %100 Ekolojik Pazarı, Beylikdüzü kapalı pazar yerinde, Cumartesi günleri düzenleniyor. 23 Şubat’ta konserli ve şenlikli bir açılış yapılarak açıldı. Buğday Derneği, %100 Ekolojik pazarların sağlıklı bir şekilde, tüm paydaşların ihtiyaçlarının göz önünde bulundurularak çoğalması için İstanbul dışındaki yerel belediyelerle de görüşmeler yapmaya devam ediyor.