Kategori: Bakırköy

25 Haz

%100 Ekolojik Pazarlar düzenli olarak denetleniyor!

Sağlıklı gıdaya ulaşmanın en güvenli yolu olan %100 Ekolojik Pazarlar’daki ürünler düzenli olarak denetleniyor.

Buğday Derneği işbirliğindeki Bakırköy, K.Çekmece, Beylikdüzü, Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarları 22 Ocak-15 Nisan tarihleri arasında 16 kez denetlendi. Bu denetlemeler İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüklerince gerçekleşti. Yapılan bu denetimlerde sertifikalar, mali belgeler ve etiketler kontrol edildi. Ayrıca denetimlerin 14’ünde zirai ilaç analizine gönderilmek üzere farklı tezgahlardan çeşitli üreticilere ait 35 ürün örneği toplandı.

Buğday Derneği olarak sonuçları takip ediyor ve ilgili belediyelere aktarıyoruz.

Son olarak 15 Nisan Pazar günü K.Çekmece %100 Ekolojik Pazarı’nda yapılan denetim esnasında, Ekolojik Pazarlar’da görevli olan ziraat mühendislerimizden Duygu Yavuz da her zamanki gibi oradaydı.

Denetimle ilgili olarak ilgili müdürlüğün açıklamasını buradan okuyabilirsiniz: http://istanbul.tarim.gov.tr/…/Organik-Pazar-Denetimleri-Ar…

25 Haz

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri denetimleri

22 ve 29 Ocak Pazar Küçükçekmece %100 Ekolojik Pazarı, 4 Şubat Şişli %100 Ekolojik Pazarı, 5 Şubat’ta ise Kartal %100 Ekolojik Pazarı’nın, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerince denetlenmesi sonucu; tezgâh sahiplerine bırakılan evraklarda herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığı belirtildi.

Bulunan tek uygunsuzluk, bir üreticimizin sertifika kuruluşunca onaylanan ancak çiftçi kayıt sistemine eklenmediği için geciken ürünü ile ilgiliydi, ki ilgili ürün ilçe teşkilatınca çiftçi kayıt sistemine eklenerek ürün sertifikası hazırlandı. Üç pazarda farklı üreticilerin 10 farklı ürününden İlçe Müdürlüklerince numune alındı.

05 Nis

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday Derneği üyelerine indirim

%100 Ekolojik Pazarlarda temizlik, kozmetik, süt ürünleri, mamül ürünler ve taze meyve sebze satan 31 katilimci 26 Mart 2011 den itibaren Buğday Derneği üyelerine %5 ila %10 arasında değişen oranlarda indirim yapacak.

Buğday Derneği üyelerine indirim yapacak olan üreticilerin tezgahlarında “Bu tezgahta Buğday Derneği üyelerine indirim yapılır” levhası bulunacak. İndirim alabilmek için Buğday Derneği üyelik kartınızı göstermeniz ve aidat borcunuzun olmaması gerekiyor. Yıllık üyelik aidatı 60 TL. Üyelik formunu pazarlardaki Buğday tezgahlarında veya web sitesinden indirerek doldurmak mümkün.

Daha fazla bilgi, iletişim ve üyelik için: uyelik@bugday.org adresinden Ayşegül Hanım ile görüşebilirsiniz.

%100 Ekolojik Pazarlarda Buğday üyelerine indirim yapacak üreticilerin listesi aşağıdaki gibi. Tüm üreticilerimize teşekkürlerimizle…

1. BİODEPO (temizlik, kozmetik ürünleri) 

2. ELTA ADA (süt ve et ürünleri)

3. MEHMET UZEL ( bal, zeytinyağı )

4. MEZRA TARIM (sebze-meyve)

5. HAS ORGANİK (sebze-meyve)

6. NECMİ NACAK (sebze)

7. ALİ YENER (sebze-meyve)

8. HASAD ORGANİK (sebze meyve ve mamül ürün)

9. ŞERİFE ULUDAĞ (sebze-meyve)

10. ELHAMRA (bal, baharat, kuruyemiş )

11. GÜRSEL YENİLMEZ (meyve, mamül ürün)

12. EKOZEL (mamul ürün )

13. ERTAN TURAN (sebze meyve)

14. ÖKOTEK (kozmetik, deterjan)

15. RASAYANA (sebze, meyve ve çay)

16. CAFER İPEK (sebze-meyve)

17. TAHA YILDIZ (sebze-meyve)

18. EKOLOJİ MARKET (mamül ürün)

19. İBRAHİM YILDIZ (sebze meyve)

20. AHMET BOZKURT (sebze meyve)

21. ESİN DEMİRCİ (mamül ürün )

22. TİMUR DANIŞ (ekmek, balkabağı )

23. AMBAR ( taze sebze, meyve ve mamul ürünler )

24. EKOBAHÇE ( Tiryaki ve Köyüm Harmanyeri markalı ürünler )

25. NECMİ NACAK ( Sebze – kendi ürettikleri ürünler )

26. UMUL EKOLOJİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

27. GURMEY ORGANİK ( Sebze, meyve, mamul ürünler )

28. ŞABAN BURHAN (sebze, meyve )

29. CAFER İPEK ( sebze, meyve )

30. NAZAN KURTAN ( sebze, meyve )

31. TOPRAK ORGANİK ( mamul ürünler )

31 Mar

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

Evladiyelik Tohumlar %100 Ekolojik Pazar’da

2 Nisan’da Şişli’de, 3 Nisan’da Kartal’da gerçekleştirilecek atölyelerde, her katılımcıya evladiyelik domates, biber, patlıcan tohumları, organik solucan kompostu ve viyöl verilecek, Buğday Derneği ziraat mühendisleri tohumdan fide yetiştirmenin püf noktalarını anlatacak. Etkinlik Şişli de 8.30  – 14.30 arası, Kartal’da 10.00 – 14.00 arası gerçekleştirilecektir.

Yıllardır tohumun korunması için çaba gösteren, projeler gerçekleştiren ve Tohum Ağı’nın da kurucusu olan Buğday Derneği, Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda evladiyelik tohum atölyesi düzenliyor. Atölyenin amacı, tohumun korunmasının önemini anlatmak, şehirde yaşayanların tohumdan fidana döngüyü tecrübe etmelerini sağlamak ve balkon/apartman bahçelerinde sınırlı da olsa üretimin mümkün olduğunu göstermek.

Evladiyelik tohum atölyesine katılanlara bir viyol, viyolu dolduracak kadar ekolojik solucan kompostu ve domates, biber, patlıcan ve karpuz tohumları verilecek. Atölye katılım ücreti 15 TL, Buğday üyelerine 10 TL.

Verilecek olan tohumların cinsiyse şöyle:

Çarliston biber

Yerli kadıbudu karpuz

Pembe domates

Yatak domatesi

Gül biber

Salçalık (kapya) kırmızı biber

Topan patlıcan

Uzun patlıcan

Not: Her katılımcıya bir viyöl, bir viyöl dolusu organik solucan kompostu ve bir viyolu dolduracak kadar karışık tohum verilecektir. Tohum sayısı sınırlıdır, bu nedenle herkese aynı sayıda ve çeşitte tohum vermek mümkün olmayabilir. Buğday Derneği üyelik indiriminden yararlanacak olanların üyelik kartlarını göstermeleri ve üyelik aidat borçlarının olmaması gerekiyor.

Başvuru: %100 Ekolojik Pazarlardaki Buğday tezgahı

Teşekkürler: Tohumları sağlayan Gürsel Tonbul Çiftliği, Emanetçiler Derneği ve organik solucan kompostunu bağışlayan Ekosol’e teşekkürlerlerimizle…

Buğday Derneği